Forneria Singular: sabores e delícias para todas as horas

segunda-feira, 7 de dezembro de 2015


Hum… Consigo sentir o cheirinho da pizza só de ver fotos! Pois é, na Forneria Singular é assim: você já se apaixona pelo aroma das delícias de longe! Aconchegante, moderna, climatizada e elegante, a casa mistura a culinária internacional contemporânea com as tradicionais pizzas italianas, feitas em forno à lenha. Localizado no coração da Savassi, o restaurante/pizzaria comemorou um ano de funcionamento na última segunda, 30/11 e promete se firmar como espaço para eventos, almoço e jantar.

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As pizzas são o forte da casa, feitas com ingredientes especialmente selecionados e que foram batizadas por belas regiões da Itália como Napoli, Ravello, Positano e Veneto. “A Monte Cristo, por exemplo, traz molho de tomate Singular (molho próprio), muçarela especial, gorgonzola e calabresa. Já a Capricciosa é feita com molho de tomate Singular, muçarela especial, presunto, alcachofra, azeitonas pretas e champignons. Todas com os melhores produtos do mercado”, destaca Adalberto Saporetti Cunha, sócio e também pizzaiolo.

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Na hora do almoço, um cardápio enxuto, mas bem escolhido, em que o cliente tem a opção de dois tipos de saladas, três opções de carnes e duas opções de guarnições entre massas, quiches, legumes variados, dois tipos de arroz e feijão da roça. O cardápio ainda traz drinks tradicionais, uma seleção de cervejas premium, carta de whisky e vinhos de diferentes partes do mundo.

Além da função restaurante e pizzaria, a Forneria Singular também é um espaço de eventos que comporta grupos de até 60 pessoas para festas particulares ou corporativas. Segundo os dois sócios, esse tem se mostrado um viés interessante de negócio. “Já tivemos diversos tipos de demandas e uma das mais divertidas, por assim dizer, foi uma festa de aniversário em que os convidados criavam suas próprias pizzas. Foi um grande sucesso”, relembra Adalberto.

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SERVIÇO

Forneria Singular

Endereço: Rua dos Inconfidentes, 855 – Savassi – BH  | Telefone: (31) 3582-2020

Horário de funcionamento: Segunda à sexta, das 12h às 14h30 e das 18h à 00h. Aos sábados, de 12 às 15h e das 19h até o último cliente.

Facebook: facebook.com/singularforneria | Instagram: instagram.com/singular_forneria

Texto: 22 Graus | Editado por Luciana Caram, Consultora de Moda, Estilo e Marketing Digital | Imagens: Camille Toledo


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